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雪笋
基本解释：

1.即冬笋。


分解解释：
雪 (xuě,)雪 xuě 天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成：雪花。雪山 查看详解
笋 (sǔn,)笋 sǔn 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋 查看详解

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