基本解释：
1.古代祭祀前，经挑选，将以其毛为卜之牛。《周礼．地官．牛人》:"凡祭祀﹐共其享牛﹐求牛﹐以授职人而刍之。"孙诒让正义:"惠士奇云:凡祭祀﹐前三日择牲﹐君召牛纳而视之﹐择其毛而卜之﹐是为求牛。求﹐犹择也。"一说﹐求牛谓绎祭所用之牛。见贾公彦疏。
分解解释：
| 求 |
(qiú,)求
qiú
设法得到：求生。求成。求知。求索。求证（寻求证据，求得证实）。求实（讲求实际）。求同存异 |
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| 牛 |
(niú,)<IMG src='/editor/Temp/201003240757475687.jpg' ali |
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