基本解释：
1.谓宰割肥肉鱼鲜。
分解解释：
| 刲 |
(kuī,)刲
kuī
刺杀。
割取。
笔画数：8；
部首：刂；
笔顺编号：12112122
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| 腴 |
(yú,)腴
yú
腹下的肥肉：“桀纣之君，垂腴尺余。”
肥胖：丰腴。
土地肥沃：膏腴。腴润。
丰裕。
笔画 |
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| 击 |
(jī,)击
（擊）
jī
敲打，或做类似敲打的动作：击打。击鼓。击中（zh恘g ）。击破。击毙。击水（a. |
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| 鲜 |
(xiǎn,xiān,)鲜
（鮮）
xiān
新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真 |
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