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宽焦 kuān jiāo
基本解释：

1.亦称"宽焦薄脆"。 2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。


分解解释：
宽 (kuān,)宽 （寬） kuān 横的距离大，范围广，与“窄”相对：宽广。宽阔。宽绰。宽敞。宽度。宽旷。宽窄。 查看详解
焦 (jiāo,)焦 jiāoㄐㄧㄠˉ ◎物体经火烧变成黑黄色 查看详解

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