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苦菜
基本解释

1.亦称"苦荬"。 2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空,叶呈锯形,有白汁。茎叶嫩时均可食,略带苦味,故名。


分解解释:
(gǔ,kǔ,)苦 kǔ 像胆汁或黄连的滋味,与“甘”相对:甘苦。苦胆。苦瓜。 感觉难受的:苦境。苦海(原为佛教用语 查看详解
(cài,)菜 cài 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。 查看详解

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