基本解释：
1. 普通甜菜的一个变种(Beta vulgaris cicla),草木植物,叶有长柄,花绿色。用作观赏和调味菜,叶非常发达,但缺乏肉质根。
分解解释：
| 莙 |
(jūn,)莙
jūn
〔莙荙莱〕一年生或二年生草本植物，叶有长柄，可食。
水藻名。
笔画数：10；
部首：艹 |
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| 荙 |
(dá,)荙
（薘）
dá
〔莙荙莱〕见“
（薘）莙”。
笔画数：9；
部首：艹；
笔顺编号：1221344 |
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| 菜 |
(cài,)菜
cài
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
主食以外的食品：菜牛。菜畜。 |
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