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        煎炙
        基本解释
        1.烹调方法。煮和炙。

        词语分开解释
        : 煎 jiān 熬:煎药。煎熬。 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 量词,指中药煎汁的次数  详细>>
        : 炙 zhì 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 烤肉:脍炙人口(美味人人爱  详细>>


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