基本解释：
1.植物名。菊科。多年生草本。多生于山林及溪涧，自根丛生小叶，似款冬，果有暗紫色刺毛，可食。见明朱橚《救荒本草》卷三。
分解解释：
| 和 |
(hé,hè,hú,huo,huó,huò,)和
hé
相安，谐调：和美。和睦。和谐。和声。和合（a.和谐；b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神）。 |
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| 尚 |
(shàng,)尚 shàng◎还（hái），仍然：尚小。尚未。 |
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| 菜 |
(cài,)菜
cài
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
主食以外的食品：菜牛。菜畜。 |
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