基本解释：
1. 一种无色晶态氨基酸 [-SCH2CH(NH2)COOH]2,是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分,并可从这些蛋白质的水解中得到,还原则得半胱氨酸;β,β′- 二硫代二氨基丙酸。
分解解释：
| 胱 |
(guāng,)胱
guāng
〔膀（
p俷g ）胱〕见“膀3”。
笔画数：10；
部首：月；
笔顺编号：351 |
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| 氨 |
(ān,)氨
ān
一种无机化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和炸药，医药上用来做兴奋剂：氨基。氨基酸。氨水 |
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| 酸 |
(suān,)酸 suānㄙㄨㄢˉ ◎像醋的气味或味道：酸 |
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