基本解释：
雕、镂：雕刻；蚶：海产动物，肉味鲜美；蛤：蛤蜊。将蚶、蛤蜊刻意加工。指精致而好吃的食物。
分解解释：
| 雕 |
(diāo,)雕 diāo◎鸟类的一属，大型猛禽，羽毛褐色，上嘴勾曲，视力 |
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| 蚶 |
(hān,)蚶
hān
〔蚶子〕软体动物，介壳厚而坚实，生活在浅海泥沙中。肉可食，味鲜美。亦称“魁蛤”；俗称“瓦 |
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| 镂 |
(lòu,)镂
（鏤）
lòu
雕刻：镂花。镂刻。镂空。镂骨铭心（喻感激或牢记不忘）。镂月裁云（喻巧夺天工的制作 |
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| 蛤 |
(gé,há,)蛤
gé
〔蛤蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食。
〔文蛤〕软体动 |
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