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炒青
基本解释
：
1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青﹑揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。 2.绿茶的一种。
分解解释：
炒
(
chǎo,
)●炒chǎoㄔㄠˇ ◎把东西放在
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青
(
qīng,
)●青qīngㄑㄧㄥˉ ◎深绿色或浅蓝色：青绿
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