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变味 biàn wèi
基本解释：

（～儿）（食物等）味道发生变化（多指变坏）：昨天做的菜，今天～了ㄧ变了味儿的食品不能吃。


分解解释：
变 (biàn,)变 （變） biàn 性质状态或情形和以前不同，更改：变调。变动。变法。变为。变革。变更。变通（把原 查看详解
味 (wèi,)●味wèiㄨㄟˋ ◎舌头尝东西所 查看详解

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